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DUBUZZIM

Aggiornato il: 12 mar 2019


Il menu DUBUZZIM e' nata per chi ha celiachia anche per vegetariani. Perche nel questo menu abbiamo utilizzato la salsa "TAMARI" e ingredienti 100% vegetale. (tofu, funghi Shitake e verdure etc).
Di solito il gusto di TAMARI ha alta acidita' rispetto alla salsa di soia normale. E tofu ha caratteristica morbidissima che a qualcuno piace mentre altri no. Ma grazie alla nostra ricetta speciale, ha non solo saporito ma anche tofu masticabile senza acidita.
Questo menu disponibile tutti i giorni sia pranzo sia cena.

Cook&Enjoy, BIM Coreano

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